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13.10.10

yogurt salato

Una bevanda originale e rinfrescante, pronta in pochi minuti, ma con un gusto unico che la rende particolarmente adatta alle serata con gli amici… per stupirli una volta in più. Alla versione base che vi insegnamo di seguito, potete aggiungere foglie di menta fresca, per rendere il tutto ancora più dissetante.

Cosa vi occorre per 3-4 persone: 1 l di yogurt bianco al naturale, 700 ml d’acqua, 3 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaino di sale, 1 pizzico di cumino in polvere, ghiaccio a piacere.

Come si prepara: mescolate insieme, aiutandovi con una frusta elettrica o con il frullatore, lo yogurt, l’acqua, il sale e il succo di limone. Fate raffreddare per bene prima di versare nei bicchieri da portata che guarnirete con il cumino o con le foglioline di menta, in caso abbiate preferito la variante. Servire con ghiaccio a piacere.

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