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3.11.09

risotto al castelmagno, noci e miele

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

»160 gr di riso,
»100 gr di castelmagno,
»5 noci,
»2 cucchiaini di miele,
»brodo vegetale ,
olio e cipolla


PREPARAZIONE

Soffriggere la cipolla con 2 cucchiai di olio, tostare il riso e procedere alla cottura con il brodo caldo, a metà dalla cottura aggiungere il castelmagno tagliato a pezzetti, qualche secondo prima di spegnere aggiungere i gherigli di noci a pezzi,impiattare subito e aggiungere il cucchiaino di miele.

BUON APPETITO



give thanx Silvietta
Reazioni:

1 commenti esagitati e considerazioni varie:

cecca ha detto...

quando torno me lo fai????????/

 
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