♣ TEMPLATE IN ALLESTIMENTO... stay tuned ♣

14.9.09

rugiada di mare o comunemente rosmarino

Il rosmarino o "Rugiada di mare", dal latino "rosmarinus" cresce spontaneo sut erreni rocciosi e calcarei lungo le coste del Mediterraneo, dove lo si può trovare in quantità impressionanti. Insaporisce soprattutto gli arrosti, carne alla griglia, e anche pesce. Si abbina bene alla fragranza dell'aglio, del vino e dell'aceto. Se ne fa grande uso non solo nella cucina italiana, ma anche sulle tavole francesi, spagnole e greche. Generalmente è usato a rametti, oppure le sole foglie sono tritate finemente e usate come condimento e si possono sfruttare anche i fiori che sbocciano d’estate.Anticamente il rosmarino veniva usato nei riti di purificazione e gli si riconoscevano delle proprietà terapeutiche.Nell'Amleto, il rosmarino è definito la pianta del ricordo e in effetti serve a rinforzare la memoria.Tuttavia è bene ricordare che un uso eccessivo del rosmarino può provocare irritazioni allo stomaco e all’intestino, mentre impiegato con moderazione è efficace come tonico digestivo, antiossidante e antinfiammatorio, nonché come stimolante naturale.Il rosmarino infatti ristabilisce la circolazione e aumenta la resistenza dei capillari fragili, ma è sconsigliato a chi soffre di pressione alta. La pianta,dedicata da sempre a Venere, era considerata quindi afrodisiaca e abortiva se assunta in dosi massicce. Oggi, in abbinamento ad altre spezie, è usata per formare infusi stimolanti per bagni piccanti ma anche per prodotti estetici,perché è in grado di curare l'alopecia, la ritenzione idrica e l'invecchiamento della pelle. È tuttavia importante anche per riequilibrare la circolazione,curare l'emicrania, la depressione e le malattie dovute al raffreddamento.Ultima ma non meno importante la funzione afrodisiaca: il rosmarino infatti è tonico e stimolante, l'ideale per combattere la frigidità e l'impotenza e rinvigorire la vita di coppia. Bè pero' leggendo tutte queste queste qualità oserei dire che andrebbe usato spesso!



give thanx Sandra
Reazioni:

2 commenti esagitati e considerazioni varie:

Lollo ha detto...

mai saputo si chiamasse anche così

Anonimo ha detto...

Perche non:)

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Best WordPress Themes