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7.12.08

biscotti con arancia e uva passa

In questo periodo di crisi economica non si può proprio dire che i regali di Natale capitino a fagiolo. Per ovviare a questo problema ho pensato che quest’anno a molte persone farò un regalo realizzato con le mie mani, un piattino (o in alternativa un vassoietto, un sacchettino, una tazza) pieno di biscottini natalizi. Da oggi comincio pertanto a proporvi alcune ricette per biscotti e dolcetti da cui potete prendere spunto sin da subito, dato che potete realizzarli e poi conservarli in una scatola di latta in un luogo fresco ed asciutto, confezionandoli solo poco prima della consegna al fortunato di turno.
Partiamo con la ricetta di questi buonissimi biscottini profumati all’arancia ed arricchiti con l’uvetta. Se quest’ultima non vi fosse gradita potete sostituirla con gocce di cioccolato, che con il profumo agrumato si sposano benissimo.
Ingredienti (x 25-30 biscotti): 200 gr di farina bianca, 1/2 cucchiaino di lievito in polvere, 125 gr di burro, 140 gr di zucchero, 1 uovo (di taglia grande, pari a 60 gr) leggermente sbattuto, 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia, 120 gr di uva passa, 1 cucchiaio di scorza d’arancia grattugiata finemente, un pizzico di sale.




give thanx Silvietta

Reazioni:

5 commenti esagitati e considerazioni varie:

Anonimo ha detto...

no raga nn la ascoltatela!!!
vente da me a comprarei dolcetti XD
...Pollon...

EL POLA ha detto...

no silvietta..io vorrei i tuoi biscottini...quando ce li mandi?o ce li porti?

i.r.d.s.g. ha detto...

non la ascoltatela?

Anonimo ha detto...

BRAVI I.R.D.S.G.
EL POLA CATTIVO!!!
...POLLON...

Anonimo ha detto...

VOLEVO DIRE 'NON ASCOLTATELA'
sorry
...Pollon...XD

 
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